Příprava asijských pokrmů není náročná, jak si spousta lidí myslí. Jen musíte sehnat pár specifických surovin a vědět, jak je zkombinovat. Koutek s asijskými potravinami mají např. Globus nebo Albert.

Suroviny

• slepice (není - li k sehnání, můžete nahradit kuřetem)
  
• zeleninu na vývar
  
• Superveget Classic
  
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• žampiony
  
• zázvor
  
• bambusové výhonky plátky v nálevu
• chilli papričky
  
• kokosové mléko
  
• limetky
  
• sůl
  
• koriandr

Postup

Připravíme si silný slepičí vývar, pro zvýraznění chuti použijeme Superveget Classic. 

Ve chvíli, kdy budeme mít vývar hotový, rozpálíme si v hrnci olej a osmáhneme na plátky nakrájenou cibuli, přidáme na nudličky nakrájený česnek a zprudka opečeme. Poté přidáme na kostičky nakrájené žampiony a opět smažíme. Vše zalijeme vývarem.  Po chvilce přidáme zázvor (tip: krájíme plátky škrabkou), chilli papričky, bambusové výhonky i s nálevem a vaříme 25 min. Poté přilejeme kokosové mléko dle chuti a necháme opět krátce povařit. Nakonec přidáme limetkovou šťávu a dosolíme dle chuti.

Servírujeme s plátkem limetky a nasekaným koriandrem.

Dobrou chuť.