Košík
0
0,00 Kč
Portobello salát s řepou a klíčky
26.05.2020
Řepa a klíčky jsou skvělou kombinací k posílení imunitiy. S portobello houbou a kvalitním kořením si navíc na salátku skvěle pochutnáte. Výborná večere i pro zachování štíhlé linie.
Suroviny:
- směs listových salátů (rukola, polníček, špenát)
- klíčky mungo
- portobello žampion
- 1 nebo 2 menší vakuované červené řepy
- olivový olej
- Superveget Salátové koření
- citron na ochucení
Postup:
Předehřejte si troubu na 180°. Portobello žampion očistěte, lehce omyjte a osušte. Vložte do zapékací misky, zakápněte olivovým olejem, osolte a dejte péct na 30 min.
Mezitím pokapejte talíř olivovým olejem, zakápněte citronem a posypte salátovým kořením. Na takto připravený talíř rozložte salátové listy, proložte na tenko nakrájenou červenou řepou a přidejte klíčky. Salát opět zakápněte trochou olivového oleje, pokapejte citronem a posypejte kořením.
Po 30 minutách vyjměte žampion, nechte trochu zchladnout a vložte na salátek.